Negocios

CASTILLA-LEÓN EN ISRAFOOD 2017

La Comunidad de Castilla-León participa en la 34ª edición de IsraFood, la mayor feria de alimentación en Israel Esta mañana se ha inaugurado la nueva edición del mayor evento del […]

Kasher y Sfaradí

BIMUELOS Y SUFGANIOT, UNA HISTORIA MUY DULCE

Historia de los dulces tradicionales para la fiesta de Januká (Las Kandelikas) Absorver, en hebreo, se dice  Lisfog, לספוג (de donde muy probablemente proviene, por ejemplo,  el griego «esponja») Y de […]

Cuentacuentos

CUENTACUENTOS: SINGER

Nueva edición del cuentacuentos de Sfarad.es, en esta ocasión con otro cuento  de Januká del premio Nobel de Literatura , I.B. Singer-. Este cuento, aunque escrito en yidish, como toda […]