Cuentacuentos

URINCA (II parte)

Segunda y última entrega del cuento de Rut Almog en el Cuentacuentos de Sfarad.es. La semana pasada tuvimos la primera parte de este cuento; y en esta ocasión, la segunda, que […]

Personajes

LOS GRADIS

Una dinastía sefardí de la alta burguesía de Burdeos y París, entre las doscientas mayores fortunas de Francia. Los Gradis,  tras la expulsión, se instalaron en la ciudad de Toulousse, […]

Kasher y Sfaradí

PAN DE MOLIENDA

Léjem Tjina -Pan de Molienda (de semillas de sésamo)- sin harina y por tanto sin gluten. Para tardes de Shabat y té, un bizcocho distinto y sano, que además es […]

Lugares

LAS PLANTAS DEL MURO DE LAS LAMENTACIONES

ENTRE LOS RESQUICIOS DE LOS IMPONENTES SILLARES DE PIEDRA CON QUE FUE CONSTRUIDO EL MURO DE LAS LAMENTACIONES  -EL KOTEL-  CRECEN ,DESDE SIEMPRE, HASTA SEIS DIFERENTES TIPOS DE PLANTAS Y […]

Parashá semanal

YITRÓ

Esta semana , la más corta de las Parashot Ha´Shavua, pero también la que es famosa por condensar todo el mensaje de La Torá: «Yitró» (Exodos 18:1–20:23) «Y Dios dijo […]