Lugares

LOS JUDÍOS DE ESMIRNA

Breve esbozo de la comunidad judía de Esmirna desde su fundación hasta nuestros días. Esmirna , la Perla del Egeo, ha sido, para la cultura sefardí,  una de sus grandes […]

Kasher y Sfaradí

MISHLOAJ MANOT DE MONAS DE PURIM

 Tradiciones y mitzvot de la fiesta de Purim en el mundo sefardí y su huella en la repostería española. La gran fiesta de Purim, de gran incidencia en el orbe […]