Actualidad histórica

LA SINAGOGA DE VIDIN

Historia de la que fue la segunda sinagoga más grande de los sefardíes de Bulgaria La ciudad de Vidin, al noroeste de Bulgaria, en la ribera del Danubio haciendo frontera […]

Parashá semanal

LA PERAŞA DE SEMANA

  LA PERAŞA DE SEMANA, por R. Yeuda ADONİ   en spaniolit. En la perasha Nitsavim, meldamos el Kastigeryo ke kastigo Moshe Robenu a el puevlo djuyo en sus ultimos diyas. […]

Kasher y Sfaradí

JAROSET : HISTORIA Y ALGUNAS RECETAS

Cuando pensamos en el ingrediente estrella de la noche de Pésaj ese es,  sin duda, el ‘jaroset (חרוסת), la masilla que simboliza el adobe (זכר לטיט) con el que nuestros antepasados fabricaban […]