Halaja

YOSEF CARO , AUTOR DE «SHULJÁN ARUJ»

La  máxima autoridad halájica de nuestra era, que él mismo creó al publicar una obra decisiva para el judaísmo rabínico. Mucha gente cita el Shulján Aruj -algunos con acierto y […]
Ciclo judío anual

EL MES DE NISÁN

Nisán, el mes primero, el mes de meses, el más importante del año,  el mes  de los  inicios y de  las primaveras, con fiestas y efemérides de todo tipo. Crepúsculo […]
Lugares

LOS SEFARDÍES DEL QUEBEC

Historia de la comunidad sefardí de Montreal desde el S XVIII a nuestros días. Cuando en 1608 los franceses fundaron   Quebec,  Enrique IV de Francia y III de Navarra decretó […]
Ciclo judío anual

GUÍA PRÁCTICA DE JANUKÁ

¿No sabes encender tu janukiá? En esta breve guía mostramos cómo hacerlo. Necesitas una Janukiá -un candelabro de 9 brazos- que puede ser como tú quieras mientras puedas encender las […]
Lugares

LOS JUDÍOS DE AVILÉS

El puerto de Avilés -en el Principado de Asturias- acogió una judería desde 1085 , dedicada en gran parte a la industria del vino kasher. Después de la reconquista de […]
Kasher y Sfaradí

JAROSET : HISTORIA Y ALGUNAS RECETAS

Cuando pensamos en el ingrediente estrella de la noche de Pésaj ese es,  sin duda, el ‘jaroset (חרוסת), la masilla que simboliza el adobe (זכר לטיט) con el que nuestros antepasados fabricaban […]
Hechos históricos

LAS LLAVES DE SEVILLA

Historia de las famosas y hermosas llaves de la ciudad de Sevilla, de la primera mitad del S. XIII El 23 de Noviembre de 1248,  tras un acoso de más […]